Винна етикетка — це перший крок у комунікації між виноробом та споживачем. І саме від неї залежить чи продовжиться між ними діалог. Один австралійський професор, Larry Lockshin, дослідив, що майже половина покупців обирає вина саме за етикеткою.
Read More
У розпивання вина є власні правила: пити треба в будь-який час, будь-де та за будь-яких обставин. Це серйозна справа для серйозних людей і серйозних народів. Бела Хамваш
Read More
Коли ми їдемо у відпустку, маємо звичай: не дуже ретельно планувати поїздку. Ми, звісно ж, намагаємося визначити остаточне місце призначення. Можливо, ще зафіксувати пару точок по дорозі або назад, де ми вже були і точно хочемо ще раз туди заїхати,
Read More
Призупинені дегустації та екскурсії, перебої з доставкою комплектуючих та складнощі з реалізацією продукції — такі труднощі спіткали українських виноробів під час вимушеної паузи. Незважаючи на подібні кардинальні зміни, українські виробники продовжують роботу, адже, як самі наголошують, — виноград не знає
Read More
Ми йшли до цього довго. Спочатку було захоплення вином, потім – переосмислення їжі … Згодом додалися численні дегустації, курси сомельє, мандрівки маленькими виноробнями та великими винними фестивалями. Найцікавішими стали подорожі в такі місця, де присутнє невловиме магічне «щось», де немає туристів, ол-інклюзіву, де відкриті
Read More