Науковці регулярно проводять дослідження про вплив вина на здоров’я людини і нерідко вони протирічать одне одному. Ми спробували розібратись в наслідках вживання цього напою. Бо ж з медичної точки зору алкоголь заборонений, адже це отрута для організму. Проте ми живемо
Read More
Війна вплинула на виноробство на всій території України. І великим, і малим сімейним компаніям доводиться пристосовуватись до нових викликів, але жодна з них не готова відмовлятися від своїх намірів Українські винороби і під час повітряних тривог, і під обстрілами продовжують доглядати
Read More
Попри війну, щодня українські винолюби доводять, що окупанти безсилі в головному: вони не можуть забрати у нас любов до землі, ремесла та роботи. Ми зібрали деякі історії тих, хто бореться задля збереження українського вина та крафту
Read More
Розбиті дороги, знищені будинки, поховання на подвір’ях, понівечені церкви, заміновані поля, перестрашені свійські тварини, що блукають лісами. Поранена земля. Поранені виноробні, але жива лоза. Лоза — символ мирної країни
Read More
Винороби перетворилися на волонтерів, воїнів, почали творити надійний тил визвольної боротьби. Від приготування гарячих обідів для солдат, надання приміщень виноробень для вимушених біженців, приготування «Бандера смузі» до конкретних
Read More
Історія про виноробню Čopak Wine. Ми поговорили з виноробом Владом Чопаком про те, як перспективний фінансист, працюючий в міжнародних організаціях, обернувся до вина, про складний шлях до
Read More
Ми поспілкувалися з виноробами українських винарень, аби дізнатися: як вони оцінюють потенціал вин врожаю 2021, чи вдалося минулорічній негоді зіпсувати плани та чим майстри дивуватимуть шанувальників вина в році 2022-му
Read More
З думкою про популяризацію українського виноробства та нашого проєкту ми запустили винний абонемент. Це не просто регулярна розсилка коробок з вином. Ми пропонуємо вам долучитися до реальної підтримки українських виноробів і відкривати для себе нові вина, які складно знайти в супермаркетах
Read More
Історія про українських виноробів, що відроджують традиції виготовлення вина на Миколаївщині та практикують гармонійне виноградарство без втручання в екосистему
Read More
Головні винні тенденції 2021 року від редакції Серцевини. Ми проаналізували активність сайтів, соцмереж, нашої крамниці, провели розмови з виноробами, туристичними компаніями та просто винними активістами та підвели свої підсумки року
Read More