Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

БлогиВино і гастрономія

ГоловнаВино і гастрономія

Кажуть, Григорій Сковорода був шукачем вишуканих вин та поціновувачем смачних напоїв і наїдків? Чи все ж таки він — вегетаріанець, аскет і відлюдник? Що їв, пив Сковорода та як він шукав вино, а знайшов — істину: завдяки вину

Хто, як не винороб, найкраще знає та відчуває своє вино? Ба більше, розуміє: з якими стравами його поєднати, аби досягти гармонії смаків. Георгій Молчанов, співвласник виноробні SliVino Village, рекомендує свою Шпундру та Аліберне

Цього року ознакою хорошого тону було би відмовитися від італійського, іспанського вина чи навіть такого доречного до різдвяних страв австрійського рислінгу. Відмовитися на користь українського вина

Науковці регулярно проводять дослідження про вплив вина на здоров’я людини і нерідко вони протирічать одне одному. Ми спробували розібратись в наслідках вживання цього напою. Бо ж з медичної точки зору алкоголь заборонений, адже це отрута для організму. Проте ми живемо

Через війну в Україні потерпають маленькі виробництва та сімейні ремесла, такі як сироварні. Ми запитали у сироварів із різних регіонів України, як почуваються їхні сироварні зараз, і ділимося досвідом сироварного виживання

Наша блогерка Марія Очеретяна спілкується з популяризаторкою здорового способу життя Даркою Озерною. Подкаст про корисність та шкідливість вина, про те, як врятуватися від сп'яніння та чому від вина може боліти голова

В черговому епізоді подкасту «Шо в келиху?» Марія Очеретяна спілкується зі співвласницею винного бару Like a Local’s Євгенією Ніколайчук. Мова йде про українське вино, і про те, чому все ж таки це не бренд, а скоріше «антибренд»

Блог та подкаст Марії Очеретяної про відкриття в ароматах та смаках вин того, чого там теоретично не має бути. В цьому епізоді Марія говорить із засновником дегустацій українських вин «Вино на острові» Артемом Морозом

Вареники, голубці, деруни і… вино. Моїм викликом останніх років стало перепробувати та поєднати всі ці домашні наїдки з локальними винами. Кулінарні дослідження ламають стереотипи та відкривають нові грані українського food pairing-у

Коли питають за одеські спеціалітети, першими на думку спадають форшмак та гефілте фіш. Але чи дійсно вони настільки популярні в одеситів та які місцеві спеціалітети увійшли в щоденне одеське меню? Смачна та колоритна розповідь нашої блогерки Оксани Маслової про характерні

Have no product in the cart!
Продовжити покупки
0