Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

БлогиБейкуш

ГоловнаБейкуш

Війна вплинула на виноробство на всій території України. І великим, і малим сімейним компаніям доводиться пристосовуватись до нових викликів, але жодна з них не готова відмовлятися від своїх намірів

Попри війну, щодня українські винолюби доводять, що окупанти безсилі в головному: вони не можуть забрати у нас любов до землі, ремесла та роботи. Ми зібрали деякі історії тих, хто бореться задля збереження українського вина та крафту

Ми поспілкувалися з виноробами українських винарень, аби дізнатися: як вони оцінюють потенціал вин врожаю 2021, чи вдалося минулорічній негоді зіпсувати плани та чим майстри дивуватимуть шанувальників вина в році 2022-му

Огляд українських ігристих від найкращих виробників. Вітчизняні винороби мають у своєму арсеналі ігристі вина, достойні прекрасних сюжетів та епітетів. Є позиції, виготовлені й за класичною технологією, а є — за технологією Шарма

Розмова з Сергієм Жаданом про вино і під вино. Рубрику Творчі виноматеріали продовжуємо з «невинною людиною», яка відкриває для себе винну культуру

Пропонуємо вам доповнену інтерактивну мапу українських виноробень. Ми починали з 30-ти винних локацій, наразі вже маємо майже 60 точок. До того ж постійно перевіряємо перелік, моніторимо, як змінюються відмічені нами

Продовження історії про виноробню Бейкуш. З її засновником Євгеном Шнейдерісом говоримо про його особистий шлях до власного вина, про ціноутворення та цехову солідарність, про потенціал та

Бейкуш — вино, яке не один рік пробивало собі шлях до офіційних продажів, долаючи перешкоди, і сьогодні залишається не надто відомим українському споживачеві

Винна етикетка — це перший крок у комунікації між виноробом та споживачем. І саме від неї залежить чи продовжиться між ними діалог. Один австралійський професор, Larry Lockshin, дослідив, що майже половина покупців обирає вина саме за етикеткою.

Призупинені дегустації та екскурсії, перебої з доставкою комплектуючих та складнощі з реалізацією продукції — такі труднощі спіткали українських виноробів під час вимушеної паузи. Незважаючи на подібні кардинальні зміни, українські виробники продовжують роботу, адже, як самі наголошують, — виноград не знає