Мої винні жіночі посиденьки останнім часом прийняли на диво системний характер. Ми п’ємо вино, говоримо про нього (про вино, в сенсі), і вирішуємо купу різних питань. Раніше я не дуже комфортно почувалася в жіночому товаристві. Я задумалася, чому так сталося
Read More
Одеський Чорний — український сорт винограду, вина з якого мають усі шанси стати візитівкою нашого автентичного виноробства. Щоби дізнатися про нього більше, ми вивчили історичні факти виведення Одеського Чорного
Read More
Історія маленької виноробні з Берегового, що відроджує сімейні традиції виноробства. Вино Nota Bene витримується в дубових бочках власного виробництва та зберігається в старовинних льохах на глибині
Read More
Продовження історії про виноробню Бейкуш. З її засновником Євгеном Шнейдерісом говоримо про його особистий шлях до власного вина, про ціноутворення та цехову солідарність, про потенціал та
Read More
Бейкуш — вино, яке не один рік пробивало собі шлях до офіційних продажів, долаючи перешкоди, і сьогодні залишається не надто відомим українському споживачеві
Read More
Вино від локальної крафтової виноробні Курінь стало для нас справжнім відкриттям. Наткнулись ми на нього зовсім випадково, в одному з львівських винних магазинчиків. Нас привабила, як не дивно, етикетка, яка запевняла, що це вино виготовлене маленькими партіями з винограду, зібраного
Read More
Чи задумувалися ви про роль кухні в період карантину? Воістину, цей простір набув зовсім іншого значення – мультифунціонального. Кухні завжди була серцем домівки, а зараз, коли ми багато часу змушені проводити дома, на кухні ми робимо практично все. Працюємо, приймаємо
Read More