Кажуть, Григорій Сковорода був шукачем вишуканих вин та поціновувачем смачних напоїв і наїдків? Чи все ж таки він — вегетаріанець, аскет і відлюдник? Що їв, пив Сковорода та як він шукав вино, а знайшов — істину: завдяки вину
Read More
Цьогоріч робити підсумки вкрай складно. Бо про яке вино може йти мова, коли запекла війна «на передку», терористичні нічні обстріли майже всіх міст України, а ми тут про вино… І все ж, задля фіксації та на майбутнє, заради тих, хто
Read More
Прагнете познайомитися з українським вином і тим самим підтримати локальне виноробство? Усе, що треба — здійснити на сайті «Серцевина» підписку на щомісячну доставку українського вина. До речі, підписку можна й подарувати
Read More
У червні 2023 року ми завітали до «Родинної виноробні Зелениці». І хоч виноробня відносно молода, але вино все більше набуває популярності. Зрештою, на момент нашого візиту більшість запасів уже було розпродано. А все через те, що
Read More
Для всіх спраглих близького знайомства з українським вином ми підготували гайд винних точок, де з повагою підійшли до представлення локальних п’янких напоїв. Голову ламала вся редакція «Серцевини», ми відвідували десятки ресторанів і барів, запитували підписників — і таким чином зібрали
Read More
Фоторепортаж з вінницьких днів вина. Конференція, винні презентації, кінопоказ документального фільму «Поранена земля», лекції, аукціон та дегустації українських вин — Vinnytsia Wine Days покликані єднати, навчати та підтримувати українську винну культуру
Read More
Війна та вино. Чи ці два слова взагалі можна поєднувати? Наша авторка Наталя Курдюкова в своєму блозі пояснює, чому вирішила поставити їх поруч. Як війна загострила відчуття життя, як виживаючи, ми вчимося цінувати момент. Бути тут і зараз. І як
Read More
На українських землях точно пили вино, і пили його давно, — але наскільки давно? Ми не претендуємо на всеохопне дослідження, лише задалися метою: — «розкопати» трохи археологічних правд про споживання вина у Галичині
Read More
Якщо ви маєте справу з вином і гастрокультурою, чи ви виноробня, чи бар або винний бутик, або ресторан, де з повагою ставляться до вина, — ми готові співпрацювати з вами
Read More
З думкою про популяризацію українського виноробства та нашого проєкту ми запустили винний абонемент. Це не просто регулярна розсилка коробок з вином. Ми пропонуємо вам долучитися до реальної підтримки українських виноробів і відкривати для себе нові вина, які складно знайти в супермаркетах
Read More