Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

БлогиВибір редакції

ГоловнаВибір редакції

Цьогоріч робити підсумки вкрай складно. Бо про яке вино може йти мова, коли запекла війна «на передку», терористичні нічні обстріли майже всіх міст України, а ми тут про вино… І все ж, задля фіксації та на майбутнє, заради тих, хто

Прагнете познайомитися з українським вином і тим самим підтримати локальне виноробство? Усе, що треба — здійснити на сайті «Серцевина» підписку на щомісячну доставку українського вина. До речі, підписку можна й подарувати

Для всіх спраглих близького знайомства з українським вином ми підготували гайд винних точок, де з повагою підійшли до представлення локальних п’янких напоїв. Голову ламала вся редакція «Серцевини», ми відвідували десятки ресторанів і барів, запитували підписників — і таким чином зібрали

Якщо ви маєте справу з вином і гастрокультурою, чи ви виноробня, чи бар або винний бутик, або ресторан, де з повагою ставляться до вина, — ми готові співпрацювати з вами

З думкою про популяризацію українського виноробства та нашого проєкту ми запустили винний абонемент. Це не просто регулярна розсилка коробок з вином. Ми пропонуємо вам долучитися до реальної підтримки українських виноробів і відкривати для себе нові вина, які складно знайти в супермаркетах

Головні винні тенденції 2021 року від редакції Серцевини. Ми проаналізували активність сайтів, соцмереж, нашої крамниці, провели розмови з виноробами, туристичними компаніями та просто винними активістами та підвели свої підсумки року

Вареники, голубці, деруни і… вино. Моїм викликом останніх років стало перепробувати та поєднати всі ці домашні наїдки з локальними винами. Кулінарні дослідження ламають стереотипи та відкривають нові грані українського food pairing-у

Мої винні жіночі посиденьки останнім часом прийняли на диво системний характер. Ми п’ємо вино, говоримо про нього (про вино, в сенсі), і вирішуємо купу різних питань. Раніше я не дуже комфортно почувалася в жіночому товаристві. Я задумалася, чому так сталося

Продовження історії про виноробню Бейкуш. З її засновником Євгеном Шнейдерісом говоримо про його особистий шлях до власного вина, про ціноутворення та цехову солідарність, про потенціал та

Бейкуш — вино, яке не один рік пробивало собі шлях до офіційних продажів, долаючи перешкоди, і сьогодні залишається не надто відомим українському споживачеві