Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

БлогиФермерство

ГоловнаФермерство

У червні 2023 року ми завітали до «Родинної виноробні Зелениці». І хоч виноробня відносно молода, але вино все більше набуває популярності. Зрештою, на момент нашого візиту більшість запасів уже було розпродано. А все через те, що

Хто, як не винороб, найкраще знає та відчуває своє вино? Ба більше, розуміє: з якими стравами його поєднати, аби досягти гармонії смаків. Георгій Молчанов, співвласник виноробні SliVino Village, рекомендує свою Шпундру та Аліберне

Ексклюзивно про документальний фільм Wounded Land ("Поранена земля"). Роуд-муві Україною під час повномасштабної російсько-української війни від тилу до місць, де чути постійний гул канонад. Мандрівка історіями людей, які попри війну працюють, надихають і наближають перемогу

Через війну в Україні потерпають маленькі виробництва та сімейні ремесла, такі як сироварні. Ми запитали у сироварів із різних регіонів України, як почуваються їхні сироварні зараз, і ділимося досвідом сироварного виживання

Ферментовані напої містять в собі купу корисних мікроелементів. Втім, у статті йдеться не про так звані «вина з вишні чи малини», які часто продають у пластикових пляшках дорогою на Закарпаття чи Херсонщину

Редакційна мандрівка винним Закарпаттям. Ми продовжуємо відкривати для себе регіон, що заграв новими кольорами та залишив теплий і харизматичний післясмак. Відвідали відомі й дотепер невідомі виноробні та ділимося яскравими враженнями

Розмова з Юлією Савостіною, яка започаткувала тренд споживання якісних продуктів українського виробництва і стала потужним мотиватором для вітчизняних крафтовиків. Про людей, які хочуть стосунків із країною, про необхідність об’єднуватись і бажання працювати, дорослішання взаємин із брендами та про українське вино

Індивідуальність — мабуть, основна риса, що відрізняє крафтове виробництво від масмаркету. Також у якісному локальному продукті багато особистого ставлення: зазвичай його виробляють люди, що займаються омріяною справою та вкладаються в неї всіма своїми можливостями, часом та душею. Чим вирізняється українській

З локдауном чи без, а Різдво прийде до кожного, хто на нього чекає. Попри всі перепони 2020 року міста та містечки готуються до зимових свят, але вже по-новому: панують соціальна дистанція, санітайзери та маски. Ми дізналися, як відбуваються приготування у сімох

11 листопада католицька церква відзначає День святого Мартина, якого вважають покровителем дітей, вояків, жебраків, ткачів та подорожніх. А ще святий Мартин є патроном виноробів. Мабуть тому, що саме в цей період на початку листопада, коли сільські працівники можуть видихнути після