Поранена земля
Розбиті дороги, знищені будинки, поховання на подвір’ях, понівечені церкви, заміновані поля, перестрашені свійські тварини, що блукають лісами. Поранена земля. Поранені виноробні, але жива лоза. Лоза — символ мирної країни
Read More
Свої смаки
Вареники, голубці, деруни і… вино. Моїм викликом останніх років стало перепробувати та поєднати всі ці домашні наїдки з локальними винами. Кулінарні дослідження ламають стереотипи та відкривають нові грані українського food pairing-у
Read More
Вино на Великдень або не Кагором єдиним
Декілька порад, які вина можна поставити на святковий Великодній стіл, щоби всім гостям вони припали до смаку. І оскільки Великдень — світле свято, тож і вина бажано споживати світлі, білі або рожеві. А які українські вина можна підібрати для українського
Read More
Музика і вино
Так сталося, що я люблю радіо, і ця любов трансформувалася в роботу. Понад 20 років я створюю різні радіостанції та їх же й слухаю. А в більшій своїй масі домінуюча складова контенту на радіо — музика. Ось саме про музику
Read More